آموزش تهيه سالاد ميگو با ذرت

مواد لازم:

كنسرو ذرت يك قوطي - میگو پخته خرد شده يك فنجان -خيار شور۲ عدد -نخود فرنگي نصف فنجان -هويج آب پز 3 عدد -كرفس خرد شده يك فنجان
-گوجه فرنگي خرد شده يك فنجان -آب ليمو 3 قاشق سوپخوري -روغن زيتون 3 قاشق سوپخوري -سس مخصوص گوشت نصف فنجان -نمك و فلفل به مقدار لازم

طرز تهيه:
خيار شور و هويج آب پز را حلقه حلقه خرد مي كنيم . سپس ذرت ، میگو خرد شده ، گوجه فرنگي ، هويج ، نخود فرنگي ، كرفس و خيار شور را باهم مخلوط مي كنيم. آب ليمو ، روغن زيتون ، نمك و فلفل را با هم مخلوط كرده و به مواد قبلي اضافه مي كنيم . در يك ديس گرد چند برگ كاهو قرار مي دهيم و تمامي مواد آماده شده را روي برگ كاهو قرار مي دهيم و روي آنها سس گوشت را مي ريزيم. مي توانيم دور ديس را با چند تربچه گل شده و جعفري تزيين كنيم

تابناک با تو