طرز تهيه کيک خيس پرتقالي بسيار خوشمزه
بخش آشپزي - همينطور که از اسمش مشخصه کيک بسيار خوشمزه و دلچسب است . با مجله اينترنتي هلو همراه باشيد تا طرز تهيه کيک خيس پرتقالي را به شما آموزش دهيم
به ادامه برويد
+ مواد لازم برای تهیه کیک خیس پرتقالی :
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ لیوان
شیر ۱ استکان
روغن مایع ۱ استکان
آب پرتقال تازه ۱عدد
آرد ۲.۵ لیوان
شربت پرتقال :
آب پرتقال تازه ۱.۵ لیوان
شکر ۱ استکان
+ طرز تهیه کیک خیس پرتقالی :
برای تهیه کیک خیس پرتقالی ابتدا در یک کاسه سه عدد تخم مرغ ریخته روی آن یک لیوان شکر می ریزیم و با میکسر به مدت سه تا چهار دقیقه هم میزنیم یک استکان شیر , یک استکان روغن مایع , یک استکان آب پرتقال و یک عدد رنده پوست پرتقال می ریزیم و مخلوط میکنیم
- به این مخلوط دو ونیم لیوان آرد و ده گرم بکینگ پودر می ریزیم و با میکسر هم میزنیم دقت کنید که اندازه آرد را کنترل کرده سپس اضافه کنید
- در ظرف پیرکس چرب شده می ریزیم در فر ۱۷۰ درجه بمدت سی و پنج دقیقه قرار میدهیم تا کیک بپزد. وقتی کیک پخت و چوب یاچنگال ا ز کیک تمیز بیرون آمد کیک پخته است
- برای درست کردن شربت پرتقال در یک ظرف یک و نیم لیوان آب پرتقال روی آن یک و نیم استکان شکر می ریزیم تا وقتی ذرات شکر حل شود خوب هم میزنیم دقت کنید شربت پرتقال گرم نشود و نجوشد
- وقتی کیک پخت از فر خارج کرده یک دقیقه استراحت کرده و به اندازه دلخواه برش داده و روی آن شربت پرتقال می ریزیم . حداقل نیم ساعت بماند سپس آماده خوردن است
- این کیک برای دوازده نفر است و مخصوص کشور ترکیه است. اگر در موقع پخت نکات را دقیقه رعایت کنید یک کیک عالی خواهید داشت که از خوردنش سیر نمی شوید . . .
گرداوري : مجله اينترنتي هلو
منبع : روزنه آنلاين rozanehonline.com