طرز تهيه شيرين قورمه خوشمز

آموزش درست کردن شيرين قورمه .

شیرین قورمه یکی از چندین غذای سنتی و محلی گیلانی هاست که طعم بسیار خوشمزه و دلچسبی دارد

به ادامه مطلب برويد

بدون استفاده از فر کيک شکلاتي مغز دار درست کنيد

اگر می خواهید کیک شکلاتی مغزدار و خوشمزه درست کنید اما فر ندارید می توانید از این آموزش استفاده کنید. این کیک خیلی آسان و در حین آسان بودن مزه متفاوتی هم دارد. برای درست کردن آن نه به مواد اولیه سختی نیاز دارید و نه زمان زیادی باید برای آن صرف کنید

به ادامه مطلب برويد

آموزش درست کردن ترشي قارچ بسيار خوشمزه . پيشنهاد مي کنيم حتما اين ترشي را درخانه درست کنيد و از خوردن آن لذت ببريد

ترشی قارچ از انواع ترشی های خوشمزه و خوش طعم است که در طرز تهیه آن از تمر هندی و سرکه سفید و رب انار و فلفل و قارچ استفاده می شود.

به ادامه مطلب برويد

آموزش درست کردن سوپ ترشک بسيار خوش مزه خانم ها بخوانند

ترشک نوعی سبزی شبیه اسنفاج است که برگهای ان ظریفتر و طعم ان کاملا ترش می باشد.
مواد لازم
1- ترشک 500 گرم
2- سیب زمینی پخته نیم کیلو
3- کره 50 گرم
4- آب گوشت 4 تا 5 لیوان
5- خامه 75 گرم
6- تره فرنگی خرد شده یک فنجان
7- نمک و فلفل به اندازه کافی
طرز تهیه
تره فرنگی را با کره کمی سرخ میکنیم و اب گوشت را میریزیم و میگذاریم تره فرنگی کاملا بپزد بعد انرا از صافی یا دستگاه رد می کنیم. انگاه سیب زمینی پخته را از صافی یا دستگاه مخصوص رد می کنیم و با تره فرنگی صاف شده مخلوط می کنیم و در صورتیکه مایه غلیظ باشد کمی اب یا اب گوشت بان می افزائیم بعد روی حرارت ملایم میگذاریم انگاه ترشک تمیز کرده و خرد شده را میریزیم و وقتی ترشک نیز کاملا اماده و پخته شدو سوپ جا افتاد سوپ را در سوپخوری میریزیم و خامه  را روی ان می دهیم.

بازنشر : مجله اينترنتي هلو

منبع: پرشين وي

فرق ماهي منجمد با ماهي تازه

ماهي منجمد بخرم يا ماهي تازه؟

ماهی یکی از خوراکی های سبد غذایی هر خانه ای است. نکته ای که مطرح می شود این است که ماهی منجمد بخریم یا ماهی تازه را خودمان منجمد کنیم؟

به ادامه مطلب برويد

آش ماش يزدي را چگونه درست کنيم

آموزش آشپزي براي خانم ها ، در خانه آش ماش يزدي درست کنيد

آش ماش از غذاهای محلی استان یزد به ویژه شهرستان مهریز به شمار می رود. البته این آش در استان گلستان هم طبخ می شود. مواد آن سبزی و ماش و گاهی سیب‌ زمینی ریز است. در منشاد این آش را در زمستان برای صبحانه می‌ پزند و در زمان مراسم عزاداری و روز دفن میت یکی از نزدیکان صاحب عزا می‌ پزد و به خانه عزادار می‌ برد. ایرانیان قدیم ماش را « مِچ » می گفتند و زمانی که به زبان عربی وارد شد ماش نام گرفت

به ادامه مطلب برويد

روش تهيه ژله ويتريني ، ژله ويتريني ، بيتوته ، تبيان ، ني ني سايت

آموزش درست کردن ژله ويتريني

ژله یکی از بهترین ایده ها برای درست کردن یک دسر شیک برای یک میز شام زیبا است. این بار با پاستیل و پودر ژله یک ژله ویترینی زیبا و خوشمزه درست کنید

به ادامه مطلب برويد

براي داشتن تفاهم در زندگي اين مطلب را بخوانيد

همه زوجین به دنبال تفاهم هستند و تمام جوان های دم بخت هم به دنبال فردی می گردند که با او تفاهم داشته باشند. در این بین، این کلمه آنقدر بسیط است که معمولا تعریف دقیقی از آن در ذهن افراد یا جامعه وجود ندارد. تعریفی که بیشتر مواقع شنیده می شود این است که «حرف هم را بفهمیم»؛ حال این فهمیدن حرف های طرف مقابل دقیقا به چه موضوعاتی تعلق می گیرد معلوم نیست

به ادامه مطلب برويد

آموزش تهيه نان جوي رژيمي  خواص زياد نان جو . نان جو بخوريد عمرتان زياد مي شود

در این مطلب طرز تهیه نان جوی رژیمی را به شما آموزش داده ایم. آن را تهیه کنید و لذت ببرید

به ادامه مطلب برويد