طرز تهیه دسر کرم انبه

اگر امروز دوست داريد دسر کرم انبه درست کنيد نگران نباشيد ما با شماييم . در ادامه به شما طرز تهيه دسر کرم انبه را آموزش مي دهيم

به ادامه مطلب برويد

+ مواد لازم کرم انبه :
انبه      2 عدد
پودر ژلاتین      3 قاشق سوپخوری
شیر      3 پیمانه
آب سرد      نصف پیمانه
شکر     نصف پیمانه
وانیل     نصف قاشق سوپخوری
خامه صبحانه     1 پیمانه

+ طرز تهیه کرم انبه :

ابتدا پودر ژلاتین را در آب سرد بریزید. ظرف را روی بخار کتری بگذارید تا ژلاتین در آب حل شود و رنگ آن شفاف گردد.

 - انبه ها را پوست بکنید و از هسته جدا کنید و در کاسه ای بریزید. تکه های درشت آن را کمی خرد کرده، همراه شیر و شکر در مخلوط کن بریزید تا مواد با هم مخلوط و شکر حل شود.

خامه و وانیل را به مواد داخل مخلوط کن اضافه کنید و خوب هم بزنید. حالا ژلاتین حل شده را به مواد اضافه کنید و باز کمی هم بزنید. مایه دسر آماده است.

- مایه آماده را داخل قالب بریزید. روی آن را سلفون بکشید و 4-3 ساعت در یخچال بگذارید تا کاملا سفت شود و به اصطلاح ببندد. دسر را در ظرف مورد نظر برگردانده با چیپس شکلات و یا ترافل  تزیین کنید. . .

پايان مطلب - www.holoo1.ir

منبع:بيتوته beytoote.com